lời dẫn: đúng ra, theo trình tự dự kiến định viết sẽ như sau:
PHẦN 3: CÁC VÙNG ĐẤT KHÁC
3.1. Cambridge và York
3.2. Scotland
3.3. Liverpool
3.4. Cumberland (quê của Wordsworth)
3.5. Stratford-upon-Avon (quê của Shakespeare)
nhưng không có cảm hứng nên viết trước phần 3.2, mong mọi người thứ lỗi. 😉
PHẦN 3: CÁC VÙNG ĐẤT KHÁC
Ngoài thời gian ở London, XX và F0 theo tư vấn của tour guide riêng F1 còn thăm thú một số thành phố khác.
3.2. Scotland
Scotland là một trong bốn xứ chính của UK vốn nổi tiếng với các đặc điểm sau:
-Trùm sò;
-Kilt (váy) cho các quý ông;
-kèn dân tộc;
-rượu whiskey.
Về đặc điểm trùm sò thì nguyên nhân khách quan là vùng đất này chủ yếu là đồi núi với lớp đất mỏng bên trên, nếu bóc đi thì hiện ra lớp đá bên dưới. Tài nguyên khoáng sản hầu như không có gì, khí hậu lại khắc nghiệt nên người dân phải tiết kiệm triệt để mới mong tồn tại được. Ngày nay những chuyện kể về vùng đất này chủ yếu mang tính hài hước trong lúc trà dư tửu hậu giống như chuyện của vùng Gabrovo – Bulgaria hay khu IV của Việt Nam.
Ở vùng phía Bắc của xứ England và Scotland, người dân có kỹ thuật xếp đá xây nhà và tường ngăn các lô đất mà không cần chất kết dính nhưng vẫn cho phép công trình bền hàng trăm năm (hình 3.2.1)
F1: Những bức tường đá nêu trên cũng rất nổi tiếng ở Wales với lý do tương tự. Đá được xếp theo kiểu chân đế rộng và hẹp dần lên trên nên những hòn đá bên trên được giữ lại một cách tự nhiên mà không cần chất kết dính.
Vừa qua biên giới vào xứ Scotland là có một ngôi nhà quảng cáo dịch vụ cưới (hình 3.2.2).
Theo luật định những cặp trai gái dưới 21 tuổi muốn làm lễ đăng ký ở nhà thờ thì phải được sự đồng ý của phụ mẫu nếu đang ở xứ England, tuy nhiên có quyền tự quyết khi ở Scotland miễn là cả 2 lớn hơn 19 tuổi. Vì vậy ở làng Gretna Green gần biên giới với England cung cấp dịch vụ này cho những cặp bị “sét đánh” (fall in love at 1-st sight, любовь с первого взгляда).
Dọc đường ngó thấy một cây cầu tuyệt đẹp mà không tra được xuất sứ (hình 3.2.3)
F1: Cái này gọi là aqueduct, dùng để vận chuyển nước và ngoài ra còn có thuyền có thể đi trên đó. Ở Wales có một cái aqueduct cũng rất nổi tiếng là địa điểm du lịch vì người đi bộ có thể đi trên cái aqueduct từ bờ này sang bờ kia. F1 đã từng đi Wales và từng thử cảm giác mạnh này vì gió thổi muốn bay người nên trời mưa nhưng bao nhiêu ô dù cũng phải cụp lại. Đặc biệt là chỉ có lan can phân người đi bộ chứ bên kênh cho nước chảy và thuyền đi thì không có lan can nên nhìn từ trên cao xuống rất ‘phê’. Rất tiếc F0 không được thử cảm giác lơ lửng kiểu này.
Mặc dù Glasgow là thành phố to và đông dân nhất Scotland nhưng Edinburgh mới là thủ phủ.
Và tiếp tân khách sạn Edinburgh đón khách trong trang phục truyền thống (hình 3.2.4)
F1:theo đúng truyền thống, chiếc kilt này được may từ miếng vải có chiều dài 8 yard (1 yard = 0,91m), hoa văn và màu là đặc trưng cho mỗi dòng họ khác nhau tại Scotland, mà theo thống kê thì có tới 800 dòng họ tại Scotland!
F0: nghe nói là bên trong kilt truyền thống không được mặc thêm bất cứ thứ gì khác. Chưa nghĩ ra cách nào vén lên và nhìn vào bên trong xem có đúng thế không. 😉
Cảnh lấn chiếm vỉa hè không chỉ ở Việt Nam (hình 3.2.5)
Con đường đặc trưng và nổi tiếng nhất ở Edinburgh là Royal Mile dài 1 mile nối Edinburgh Castle vốn do hoàng gia Scotland cư ngụ (hình 3.2.6a) với Palace of Holyroodhouse – nơi trú chân của nữ hoàng Elizabeth khi đến đây (hình 3.2.6b). Hiện nay Edinburgh Castle đang là căn cứ quân sự của UK mặc dù vẫn cho du khách vào tham quan. Thực ra, Royal Mile gồm các đường Castlehill, the Lawnmarket, the High Street, the Canongate và Abbey Strand nối lại. [15]
Dọc theo con đường này là những công trình, nhà ở có từ thời xa xưa. Đây là nhà thờ lớn ở Edinburg với tượng Adam Smith phía trước (hình 3.2.7). Adam Smith là nhà kinh tế học đầu tiên đưa ra học thuyết kinh tế thị trường.
Trên đường này còn có một tổ hợp vừa diễn lại cảnh dệt len từ lông cừu ngày xưa, vừa bán hàng lưu niệm như phù hiệu, đặc biệt là chăn len. Tuy nhiên F0 chỉ khoái làm bạn với hiệp sĩ thời trung cổ (hình 3.2.8)
F1: len cashmere là đặc sản nổi tiếng của Scotland vừa nhẹ vừa ấm. F0 chỉ thích rượu với những cái độc đáo gì đó, đúng là bạch tu độc cước quái nhân 😉
F0: bây giờ là vô cước rồi 😦
Cái mà F0 quan tâm nhất là lâu đài thử whiskey (hình 3.2.9) nhưng bị XX và F1 kéo đi không cho vào vì 2 nguyên nhân: không biết chừng nào F0 mới chịu ra và ai sẽ là người vác bao cát F0 về khách sạn?
Trên đường đi bộ từ Edinburgh Castle xuống Palace of Holyroodhouse, F0 chỉ mê mẩn vì những chai whiskey mini (hình 3.2.10 a,b)
Giờ F0 già rồi, không còn ham thích gì khác, uống cũng hạn chế rồi, nên có 1 sở thích (phải có sở thích gì đó cho giống người thường chứ 😉 ) là sưu tầm chai rượu mini, ngồi ngắm và nhớ lại thời trai trẻ như trong bài hát “Как молоды мы были”. Ở đây phải có đến hàng trăm loại wishky khác nhau với giá từ 6 bảng/chai trở lên. Làm sao đủ tiền để mua và chở về??? Thôi đành tự nhủ, kỳ này về Việt Nam sẽ mua vé số, nếu trúng độc đắc sẽ bay ngay tới đây và vơ vét đủ loại để cho vào bộ collection. Cuối cùng cũng chọn được 2 món độc đáo: 1 bình đựng rượu mini bọc da cừu và 1 bộ 3 chai micro được quảng cáo là nhỏ nhất thế giới! (hình 3.2.10 c).
F1: thế bố lại không áp dụng câu ‘Nho còn xanh lắm’ à? 😀
Gần cuối đường là Scotish house of Parliment với phần xây mới có kiến trúc rất độc đáo! Nhìn những món giả làm cây tre gác trên lam che nắng đằng trước không biết kiến trúc sư muốn diễn tả điều gì?! Cả những decor trên tường cũng vậy, mọi người tranh luận: người thì nói là khẩu súng ngắn, người thì nói là cái máy sấy tóc 
(hình 3.2.11)
Đi bộ đến cuối con đường là đã quá sức của XX (bị giãn tĩnh mạch chân nên hạn chế đi lại) và F0 – “người mẫu trên tiêu chuẩn” cũng hạn chế đi, nên 2 già ngồi phơi nắng và ngắm cảnh F1 leo lên đỉnh đồi vốn được gọi là Arthur’s seat – ngai của vị vua trong truyền thuyết có công bảo vệ nước Anh chống lại sự xâm lăng của người Saxon đầu thế kỷ thứ 6 (hình 3.2.12) [16].
Một trong những điểm tham quan thú vị là quán The Elephant house, nơi J.K. Rolling ngồi trầm tư ngắm tòa nhà đối diện và viết cuốn sách đầu tay về Harry Portter – nhân vật là niềm si mê của F1 cũng như giới trẻ 9X (hình 3.2.13) [17]
Gia đình F0 có đi xem 1 show diễn gồm hát, múa, món ăn dân tộc. Đón tiếp từ lối vào là 1 bác lính già trong trang phục truyền thống với bagpipe (chiếc kèn Scotland) độc đáo. F0 có chụp hình với bác lính này bằng điện thoại của XX, nhưng rất tiếc là XX đã đánh rơi mất ở London 😦 nên đành thay thế hình chụp bằng hình dowload trên mạng (hình 3.2.14). Chiếc bagpipe này khi thổi lên sẽ cho ra 1 âm điệu vô cùng độc đáo và đặc sắc không thể nào quên được dù chỉ nghe một lần!
F1: Nghe cũng gần giống ca vọng cổ ở Việt Nam – chỉ nghe một lần cho biết nét độc đáo đặc trưng của dân tộc, nhưng chắc chắn không có nhu cầu nghe lại lần thứ 2!
Hình 3.2.15 F1 chụp với bác đầu bếp của show diễn
Cuối bữa ăn, show diễn mời khách thử miễn phí món ăn độc đáo nấu từ những phần còn lại của con cừu sau khi đã sử dụng những phần chính như sườn, đùi… cho các món đặc sản (giống như phá lấu ở miền Nam hay thắng cố của người dân tộc ở Việt Nam) (hình 3.2.16)
F0 nghiến răng thử được 1 miếng nhỏ xíu và chịu thua. May mà không nhổ ra. Thực ra chỉ là tâm lý. Nếu không nói trước làm từ gì thì có lẽ cũng ăn hết! 😉
Tiếp theo show đưa ra 1 ly whiskey khoảng 5 ml, chắc là để chiêu cho hết cảm giác khó chịu khi ăn món trên. Uống xong thì tour xin 5 bảng cho ly rượu này! Bán hàng rất chuẩn: kiểu cho miễn phí máy in và bán mực in giá cao 😉 . Và chắc đây là ly rượu đắt nhất và nhớ đời mà F0 từng được uống! 😦
TÀI LIỆU THAM KHẢO
[15] http://en.wikipedia.org/wiki/Royal_Mile
[16] http://vi.wikipedia.org/wiki/Vua_Arthur
[17] http://www.elephanthouse.biz/
Blog của B2-B3 C116 